Se acaba de abrir el plazo de solicitud para el nuevo curso de las Escuelas de Formación para el Empleo La Cónsula en Málaga y La Fonda en Benalmádena, gestionadas por el Servicio Andaluz de Empleo, dependiente de la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo.
Esta nueva oferta formativa arrancará en el mes de enero de 2021 y finalizará en julio del mismo año en el caso de la Escuela de Benalmádena, ampliándose hasta julio de 2022 en la Escuela de Málaga.
Así, en las Escuelas de Hostelería de Málaga y de Benalmádena se ofertan un total de 60 plazas para primer año de cocina y restaurante en ambas escuelas y que se sumarán a los 50 alumnos de segundo año de La Cónsula.
Esta nueva convocatoria, que se abre en una fecha inusual debido a la reprogramación desarrollada por motivos de la Covid_19, permanecerá abierta hasta el 17 de noviembre y oferta para la escuela de La Fonda un total de 30 plazas. Quince de las plazas son para el itinerario conducente al certificado de profesionalidad de Servicio de Restaurante que daría comienzo el 18 de enero y finalizaría el 24 de julio de 2021 y otras 15 plazas se ofertan para el certificado de profesionalidad de Cocina que cuenta con la Acción Formativa de Inglés Profesional para servicios de restauración además de la Formación de Cocina.
Respecto a años anteriores, se ha bajado la ratio de alumnos de 45 plazas a 30 en el caso de la Escuela de Benalmádena, para asegurar así un distanciamiento social adecuado a la situación actual, mientras que en el caso de la Escuela de Málaga `La Cónsula´ también se ha bajado la ratio de alumnado, ofertando 15 para el itinerario de Cocina en vez de 25 como en anteriores convocatorias.
Esta línea cuenta con dos Acciones Formativas, ya que además de la de Cocina, el alumnado recibirá formación en Dirección y Producción en Cocina e Inglés Profesional para Servicios de Restauración. En el caso del Servicio de Restaurante, también se ofertan 15 plazas y contará con cuatro Acciones formativas: Servicio de Restaurante, Servicios de Bar y Cafetería, Sumillería y Diseño y Comercialización de ofertas de restauración. En total son 30 plazas las que se ofertan en esta Escuela para el desarrollo del primer año de ambos itinerarios.
Para poder solicitar plaza en una de estas Escuelas de Formación del SAE deberán cumplimentar la solicitud que pueden encontrar en este enlace https://juntadeandalucia.es/organismos/empleoformacionytrabajoautonomo/areas/formacion-empleo/quiero-formarme/paginas/escuelascentros.html y presentarla hasta el 17 de noviembre, preferentemente en el Registro General de la Delegación Territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento, Empresas y Universidades en Málaga (Avda. Juan XXIII, N.º 82, Málaga).
Para ello es necesario solicitar cita previa para Registro en el área de Presentación de solicitudes para convocatorias específicas en el siguiente enlace: