En el marco de su 60º aniversario y su consolidación como referente de lujo en Marbella, La Fonda Heritage Hotel, primer miembro de Relais&Châteaux de Andalucía, presenta una completa agenda de eventos culturales para la primavera. Esta iniciativa forma parte del objetivo del hotel de celebrar su aniversario con una diversidad de actividades a lo largo del año, convirtiéndose en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, la cultura y las experiencias únicas en el corazón del casco antiguo de Marbella.
Historia de un icono de Marbella
El emblemático edificio que hoy alberga el hotel boutique tiene una historia tan singular como fascinante. Lo que comenzó como una residencia privada, fue también iglesia, escuela y, desde 1965, un referente de la alta sociedad marbellí, transformado en hotel de lujo por los reconocidos diseñadores Jaime Parladé y Duarte Pinto Coelho.
En 1976, el restaurante del hotel se convirtió en epicentro gastronómico bajo la dirección de Gustav Horcher —conocido como Moppy—, hijo del legendario Otto Horcher. Su impecable propuesta culinaria y su servicio distinguido atrajo a personalidades de todo el mundo, y le valieron la primera estrella Michelin en 1978, que mantuvo hasta 1995 (ambas ediciones incluidas), fecha de su cierre.
Cuarenta años después, el edificio, ya en estado de ruina, fue adquirido con la intención de devolverle su antiguo esplendor. Se emprendió entonces un ambicioso proyecto de restauración que se prolongó durante siete años. Durante las obras salieron a la luz valiosos vestigios arqueológicos pertenecientes a la antigua ermita de San Sebastián. Muchos de esos elementos se han conservado y hoy forman parte integral de los tres edificios del siglo XVI que conforman el hotel actual.
Uno de los mayores tesoros es la cúpula original del camarín de la iglesia, junto a murales del siglo XVIII, ahora integrados en la espectacular Heritage Suite, una de las 20 habitaciones que ofrece este hotel boutique lleno de historia y elegancia.
Agenda cultural y gastronómica
Con motivo del segundo aniversario de su reapertura, durante todo el mes de abril el restaurante del hotel ofrecerá a sus comensales un cóctel de cortesía diseñado especialmente para la ocasión. Un brindis por la historia, la excelencia y el renacimiento de un lugar legendario.
Entre las actividades destacadas de esta primavera se incluyen:
ABRIL
La icónica diseñadora Ágatha Ruiz de la Prada protagoniza este encuentro literario en Marbella, donde conversará sobre sus dos últimos libros publicados por La Esfera de los Libros: «Mi historia» y «Todo por un plan». «Mi historia» es un recorrido íntimo por su vida personal y profesional, desde sus primeros pasos en el mundo de la moda hasta su consolidación como una de las figuras más reconocidas del diseño español. «Todo por un plan», por su parte, revela los entresijos de su universo creativo, explorando con humor e inteligencia su filosofía de vida, el arte, la estética y sus reflexiones más personales.
El evento tendrá lugar a las 19:30 h en Los Patios de La Fonda, en un formato íntimo y cercano, pensado para amantes del arte y la moda. Muy pronto confirmaremos quién acompañará a la autora durante la charla
MAYO
JUNIO
El reconocido pianista y compositor Joaquín Pareja-Oregón ofrecerá una velada musical única en la que se fusionarán piano y flamenco en un entorno inigualable. La experiencia comenzará con una exclusiva cena de gala, diseñada para deleitar los sentidos antes de dar paso al concierto en directo. Una noche para disfrutar de la alta gastronomía y la música en su máxima expresión. (Más detalles próximamente).
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